西海岸种子（绿紫苏）

紫苏脆皮。绿色紫苏籽是任何药草园的绝妙补充。这种味道鲜美的烹饪药草在南亚和东亚广泛使用，在中药中的使用已有数千年的历史。对于许多西方园丁和厨师来说相对陌生，它独特、宽阔、圆形的叶子与泰国罗勒、香菜、薄荷和其他强大的叶草植物相结合。这种耐寒的一年生植物可以长到 60 厘米（24）高。紫苏是一种喜热植物，在夏季，在阳光充足、排水良好的土壤中，它可以像罗勒一样茁壮成长。夏季根据需要采摘叶子，然后在夏末收获开花的顶部。在初秋收获开放授粉的种子，以备来年种植。