西海岸种子（紫孔雀豆）

这种美丽的植物具有深紫色的叶子和豆荚，下面是迷人的浅紫色花朵。它在花园里形成了一个非常引人注目和有用的屏风。这种多产的品种先于所有其他豆类开花，并且能很好地适应凉爽的条件。紫色的豆荚即使很长也能保持其风味和嫩度，煮熟后会变成绿色。豆荚长至 13 厘米（5 英寸）长，在采摘后很长一段时间内都保持其风味和嫩度。煮熟后会变绿。这种植物的生产力极高，只要采摘下来，豆荚就会不断生长。种子浅褐色的。

尖端：

如果豆子开花但不结荚，原因可能是缺锌。尝试用 Kelpman 喷洒植物。

豆类可以固定土壤中的氮。种植芸苔属植物、胡萝卜、芹菜、甜菜、玉米、黄瓜、茄子、豌豆、土豆、萝卜和草莓。避免种植在细香葱、大蒜、韭葱和洋葱附近。扁豆和甜菜会互相阻碍对方的生长。