Graines de la côte ouest (ciboulette à l'ail)
Graines de la côte ouest (ciboulette à l'ail)
A. tuberosum. Cette variété à feuilles plates de graines de ciboulette à l'ail a une forte saveur et un arôme d'ail. Les fleurs et les tiges blanches sont utilisées (seulement une petite quantité est nécessaire) pour ajouter le goût piquant de l'ail aux salades, aux légumes, aux raviolis et aux sautés. Populaire dans la cuisine asiatique, la ciboulette à l'ail est également connue sous le nom de ku chai en chinois. Bien que les feuilles et les tiges des fleurs soient délicieuses et utiles en cuisine, la ciboulette à l'ail est également une plante à fleurs très attrayante. Utilisez cette plante comme plante compagne pour repousser les pucerons des fleurs ou des légumes sujets aux attaques.
Nom latin |
Allium schoenoprasum et A. tuberosum |
Jours pour germer | 10-20 jours |
Difficulté |
Facile |
Exposition |
Plein soleil |
Taux de germination | 65% |
Durée de vie habituelle des graines | 3 années |
Type de graine | Pollinisation libre |
CONSEILS : On dit que la ciboulette améliore la saveur des carottes et des tomates et constitue une bonne plante compagne pour les Brassicas. Ils aident à repousser les pucerons, la mouche de la carotte et les scarabées japonais. Évitez de planter à proximité de haricots et de pois.