Graines de la Côte Ouest (Radis Noir Long Maraicher Biologique)

CERTIFIÉ BIOLOGIQUE. Ce délicieux héritage a une saveur robuste caractéristique des radis noirs. Plus forts que les radis ordinaires, leur chair blanc laiteux contraste magnifiquement avec leur peau noire. Cette spécialité hivernale est délicieusement épicée mais facile à digérer. Ils sont une source de potassium, de vitamine B9, ainsi que de calcium et de glucosinolates.

Radis Noir Long Maraicher Bio :

• Héritage à la saveur robuste et épicée
• Radis d'hiver
• Généralement consommé cru

Consommez-les frais, car ils perdent leur croquant après quelques jours au réfrigérateur. Généralement consommés crus, ils brillent lorsqu'ils sont râpés comme garniture sur n'importe quel plat qui bénéficierait d'une touche chaleureuse et épicée. Les radis noirs se marient bien avec le fromage feta et le poisson fumé. Leur piquant s'adoucit à la cuisson, alors essayez-les en purée avec des pommes de terre ou sous forme de chips maison pour une gâterie unique.