Graines de la côte ouest (carottes enrobées de violet foncé)

Les racines très droites et effilées de la carotte Deep Purple mesurent 17 à 20 cm (7 à 8 pouces) de long. Ces carottes doivent leur nom au fait que la caractéristique violette s'étend jusqu'au cœur et qu'elles conservent leur couleur lorsqu'elles sont légèrement cuites. Les sommets sont solides pour des récoltes faciles et le potentiel de stockage est grand. Il s’agit d’une belle carotte récoltée à l’automne, idéale pour faire du jus et qui a fière allure dans les salades. Les racines douces et à la peau lisse étaient les préférées du personnel lors de nos essais sur le terrain. Il s'agit d'une variété à haut rendement et très uniforme pour le maraîcher ou le jardinier amateur.

Ces graines sont recouvertes d'une couche inerte certifiée biologique qui aide à minimiser l'agglutination lors du stockage et des semoirs. Le revêtement est approuvé par les certificateurs biologiques du Canada, des États-Unis, de l'UE et du Japon.

CONSEILS : Les carottes peuvent être récoltées de n'importe quelle taille, mais la saveur est meilleure lorsque la carotte est devenue orange vif - ou son autre couleur mûre. Après la récolte, conserver à des températures froides juste au-dessus de 0ºC. Conservez-les dans du sable ou de la sciure de bois, ou laissez simplement les carottes sous un tas de terre dans le jardin pendant l'hiver et arrachez-les au besoin.