Graines de la Côte Ouest (Choux de Bruxelles Boule Rouge)

Les graines de chou de Bruxelles Red Ball produisent des plantes au feuillage et aux pousses rouges, et la couleur s'améliore vraiment par temps froid et après le gel. Les rendements de cette variété de 1 m (39") de hauteur sont un peu inférieurs, mais les pousses rouge foncé sont plus sucrées et considérées comme plus nutritives.

Pourquoi les graines de choux de Bruxelles Red Ball ?

• Il est superbe une fois cuit
• Feuillage et pousses rouges
• Très nutritif
• Graines à pollinisation libre
• Mûrit en 120 jours

Récolté de novembre à janvier ici sur la côte, il est superbe une fois cuit et constitue un accompagnement gastronomique intéressant. Essayez de retirer les bourgeons et de les « déballer » en feuilles individuelles pour une salade d'accompagnement accrocheuse et savoureuse. Ou servez-les entiers avec une sauce hollandaise blanche crémeuse pour profiter des couleurs contrastées.

Info:

• Exposition : Plein soleil
• Mûrit en 120 jours
• Saison : Saison fraîche
• Type de graine : OP