Graines de la côte ouest (petite citrouille à sucre)

C. pepo . Datant de 1863, les graines de citrouille Small Sugar sont l’héritage de choix pour la cuisson des tartes. Il suffit de regarder les différents noms sous lesquels cette variété ancienne a été connue : New England Pie Pumpkin, Northeast Pie, Boston Pie, Sugar Pie, Early Sugar Pie et Sweet Sugar - pour n'en nommer que quelques-uns !

Petite citrouille en sucre :

• Saveur fine et sucrée pour tartes
• Rond et légèrement côtelé
• 23 cm (9") de diamètre
• Graines à pollinisation libre
• Mûrit en 110 jours

Il s'agit de la tarte à la citrouille classique (sinon originale) avec de petits fruits oranges ronds légèrement aplatis qui présentent de très légères empreintes de côtes. Chaque citrouille à grain fin et sans fil mesure en moyenne 20 cm (8") de haut sur 23 cm (9") de large. Les votes sont arrivés, faisant de Small Sugar l'une des meilleures de toutes les citrouilles pour la mise en conserve et les tartes.