Graines de la Côte Ouest (Courge Spaghetti)

C. pepo . Semez des graines de courge spaghetti aux légumes pour obtenir des fruits qui semblent en fait farcis de spaghettis cuits. Les fruits ovales jaune pâle atteignent 25 cm (10") sur de longues vignes productives. Les graines de courge spaghetti se conservent bien pour les repas tout au long de l'hiver. Faites bouillir ou faites cuire les fruits entiers, puis coupez-les au milieu dans le sens de la longueur. Il est alors facile de les fourcher. l'intérieur fibreux qui ressemble à des pâtes.

Courge spaghetti :

• Jaune pâle, ovale
• Grandir jusqu'à 25 cm (10 ")
• À conserver pour les repas en hiver
• Graines à pollinisation libre
• Mûrit en 100 jours

Dégustez-le simplement assaisonné tel quel ou garni de votre sauce pour pâtes préférée. La croûte jaune de cette courge est lisse et très dure. Une fois que les fruits ont mûri sur les vignes, essuyez-les rapidement avec une solution d'eau de Javel très diluée. Si la peau n’est pas entaillée, les fruits dureront des mois.